山庄所在的团龙村，生产“贡茶”闻名遐尔已近六百年历史。
由于地势的低洼而森林的繁茂，漫射光照射，年平均气温低，雾多露多霜长，其独特的地形、土壤和气候条件，孕育了醇香而长久的翠峰绿茶。在明清时期，此茶便是朝廷指派贡品，因而也被称为“团龙贡茶”。此茶多次获全国金质奖，获准国家地理标志性产品保护。
由此，各家都种有一片茶树，种茶历史悠久，尚有一棵生长了六百多年的茶树，枝繁叶茂，被茶学界鉴定为中国现存人工栽培最早的茶树，被命名为“茶王树”。
这里有两百多户人家，全村共有1300多亩茶园。土家祭奠用茶、大年初一开财门用茶、祈求平安用茶、修建木房时上木梁用茶。栽培一管理一制作一沏茶一品茶，在历史的长河中，培育了独特的茶文化。
名优绿茶外形扁直光滑，色泽翠绿、匀整，嫩香持久，滋味鲜醇、回甘，汤色嫩绿、清澈，叶底嫩匀、明亮，清香持久。
大宗绿茶感官品质：外形卷曲或珠形、针形，嫩绿油润，香高持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿、清澈，叶底嫩绿明亮。
红茶外形条索细紧、乌润、显金豪，甜香显、稍带花香，滋味甜醇，汤色红亮，
